Prefeito Alberto Moreira e secretários participam de inauguração do entreposto Viva Babaçu em São Miguel do Tocantins

A inauguração do Entreposto Viva Babaçu no último sábado (25) foi um sucesso. Agora o município de São Miguel do Tocantins pode contar com uma indústria de alimentos derivados do Coco Babaçu que será referência na região. O local já conta com o Alvará Sanitário, o que além de garantir qualidade e segurança dos produtos comercializados abre portas para novos mercados. Na ocasião, a Prefeitura de São Miguel Do Tocantins, a Associação Regional Das Mulheres Trabalhadoras Rurais do Bico do Papagaio – Asmubip, o Movimento Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu – Miqcb assinaram um Termo de Cooperação, por meio do qual as Secretarias Municipais de Educação, de Agricultura, da Mulher e de Meio Ambiente terão papel significativo no apoio, funcionamento, comercialização, preservação e fortalecimento dos babaçuais. Saborosa e nutritiva a farinha do mesocarpo será um dos primeiros ingredientes fabricados pelo entreposto e deverá fazer parte da merenda escolar do município já em 2024, o que fortalecerá as quebradeiras de coco de São Miguel do Tocantins, que serão as principais fornecedoras da matéria-prima para a produção do entreposto. Trabalho, progresso e desenvolvimento!
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